Tuesday, November 6, 2012

Plaetzschen backen - Making Christmas Cookies

Das jaehrliche Plaetzschen backen stand wieder auf dem Programm und hierbei vermissten Enrique und seine Mutti schmerzlichst deren Freunde aus Costa Rica.
 
It was time for the yearly cookie baking session while Enrique and his Mom were missing their friends from Costa Rica dearly.
 
 
Vorteilhaft war die deutsche Butter, mit der dieses Mal ein Teig entstand wie ihn Enrique noch nie ausrollen konnte.
 
A big advantage was the german butter that created the most perfect dough Enrique had ever been able to lay a hand on.


Ca. 200 Plaetzschen wurden geduldig ausgestochen und ...

Approximately 200 cookies were cut and ...

 
... nach dem Backen unterschiedlich dekoriert.
 
... decorated in many different ways.
 
 
Mmmmhhhh ... waren die lecker.
 
Mmmmhhh ... they were delicious.

 
Das Ergebnis konnte sich sehen lassen, allerdings ...

The result was impressive, but ...

 
... war es nicht mit dem zu vergleichen, was Enrique's Onkeln Ronny und Thomas auf die Beine gestellt hatten.
 
... it was not comparable to what Enrique's uncles Thomas and Ronny had fabricated.